Управляющий легендарного ресторана «Экспедиция»
Мы ищем человека-сокровище.
Ресторан «Экспедиция» — место, куда приходят не только поесть. Здесь встречаются люди, рождаются идеи, начинаются путешествия и случаются истории.
И нам нужен человек, который сможет всем этим управлять.
Кого мы ищем
Креативного и всемогущего.
Человека, который не боится задач, на которые нет готовых инструкций.
Молодого и практикующего волшебника.
Не обязательно знать всё. Важно уметь быстро разобраться, придумать решение и довести его до результата.
Сумасшедшего идеалиста.
Который верит, что ресторан может быть больше, чем ресторан.
Энергичного энтузиаста.
Которому интересно создавать, знакомиться с людьми, собирать команды и делать так, чтобы всё работало.
Опыт работы управляющим не обязателен. Нам важнее голова, характер, энергия и желание делать.
Что предстоит
— управлять ежедневной жизнью ресторана;
— собирать и вести команду;
— следить за качеством сервиса и атмосферой;
— придумывать и запускать новые идеи;
— работать с гостями, партнёрами и поставщиками;
— организовывать мероприятия и специальные проекты;
— решать возникающие задачи — от больших до очень больших;
— отвечать за то, чтобы ресторан развивался, а не просто работал.
Наши главные ценности
Лидерство — ведём за собой, а не ждём указаний.
Мобильность — быстро двигаемся и легко адаптируемся.
Человечность — люди для нас важнее процессов.
Адекватность — умеем быть серьёзными, когда нужно, и не усложнять то, что можно решить за пять минут.
Целостность — делаем то, что обещали, и отвечаем за результат.
Что предлагаем
Условия обсуждаются после знакомства и собеседования.
Если ты чувствуешь в себе силы стать частью «Экспедиции», перевернуть что-нибудь в мире ресторанов и быть не просто сотрудником, а человеком команды — пиши нам.
Возможно, мы ищем именно тебя.