ГБУ Социальный Дом Обручевский
Специалист по качеству (специалист по питанию)
100 000 - 110 000 RUR
- Общественное питание
- Управление качеством
- Производственный контроль
Обязанности:
- Организация и контроль работы пищеблока в соответствии с санитарным нормам и правилами (формирование заказов на приготовление блюд, обеспечение принципов и технологии сервировки готовых блюд, составление меню).
- Прием, закладка и контроль хранения пищевых продуктов.
- Обеспечение приемки и хранения суточных проб.
- Ведение документации, составление отчетности, заполнение журналов учета.
- Высшее, среднее профессиональное образование;
- Справка об отсутствии/наличии судимости;
- Уверенный пользователь: 1С, Microsoft Word, Microsoft Excel;
- Умение работать с оргтехникой;
- Трудолюбие, организованность, пунктуальность, вежливость, умение работать в команде.
- Официальное оформление на полную ставку по ТК РФ;
- "Белая" заработная плата, стабильно 2 раза в месяц;
- Ежегодный оплачиваемый отпуск 28 календарных дней;
- Пешая доступность от м. Коньково;
- Профсоюз.