Повар

Клубный гастрономический ресторан вдохновленный заботой о здоровье приглашает в команду людей, которые задают стандарты сервиса высокого уровня, вдохновляют команду на исключительное внимание к деталям и создают атмосферу тепла, уюта и эмоционального покоя для гостя.

Мы ждем от сотрудника:

• Приготовление блюд по меню на разных участках кухни (горячий, холодный, заготовки).
• Соблюдение технологических карт, стандартов вкуса, веса и презентации блюд.
• Контроль качества сырья и полуфабрикатов, соблюдение сроков годности и условий хранения.
• Подготовка и поддержание чистоты на рабочем месте, соблюдение санитарных норм и правил личной гигиены.
• Участие в заготовках, инвентаризациях, списаниях.
• Взаимодействие с командой кухни и сервиса для своевременной отдачи блюд.

Требования:

• Опыт работы поваром от 2-3 лет (ресторан, кафе).
• Знание основ технологии приготовления блюд, санитарных норм.
• Умение работать быстро, аккуратно и в режиме многозадачности.
• Ответственность, исполнительность, командность.
• Действующая медицинская книжка.

Условия:

• Удобный гибкий график 2\2, 3\3 небольшая команда, уютный камерный ресторан
• Профессиональное обучение и развитие внутри компании
• Корпоративное питание и возможность пользоваться услугами банного клуба
• Стабильные выплаты и официальное оформление
• интересная творческая работу с оригинальной концепцией и healthy food