Технолог-сыровар

Обязанности:

- ОПЫТ РАБОТЫ С РАССОЛЬНЫМИ СЫРАМИ (КОСИЧКА) ОБЯЗАТЕЛЕН!!!!!

- Производство рассольных сыров.

- Производство масла.

- Приемка молока.

- Разбираться в молочном оборудовании.

- Обучать персонал.

- Разбираться в химии для мойки оборудования.

- Контролировать весь рабочий процесс от приемки молока до хранения сыра .

- Знать технологию копчения рассольных сыров.

- Контроль качества производимого продукта.

- Контроль персонала.

Требования:

Рассматриваем кандидатов только с опытом работы в данной сфере !!!

Знать технологию производства рассольных сыров.

Условия:

Работа 2/2 , 5/2, с 6:00 до 18:00, оплата каждую неделю, сделка.