Заведующий производством общественного питания санатория-профилактория "Энергетик"

Акционерное общество «Россети Янтарь» создано в 1945 году, и сегодня является самой крупной сетевой компанией на территории Калининградской области.

Если Вам интересна работа в одной из крупнейших компаний России, если Вы хотите быть частью сплоченной команды электроэнергетиков, если Вы готовы следовать корпоративным ценностям нашей компании – мы будем рады познакомиться с Вами!

Что мы предлагаем:

• Официальное трудоустройство по ТК РФ;
• График работы: 5/2, с 08:00 до 17:00;
• Стабильная выплата заработной платы 2 раза в месяц;
• Обширный соцпакет (ДМС, компенсация коммунальных расходов, дополнительные выплаты к отпуску, компенсация на приобретение путевок в санаторий-профилакторий «Энергетик» и т.д.)

Чем предстоит заниматься:

• Организация работы по готовке и раздаче блюд;
• Составление меню и технологических карт;
• Управление персоналом кухни и раздачи, соблюдение санитарных норма и стандартов предприятия;
• Стратегическое планирование, обеспечение развития организации: Составлять классическое и тематической меню и обеспечение разнообразия ассортимента блюд и кулинарных изделий;
• Организация учета, составление и своевременное предоставление отчетности о производственной деятельности и внедрение передовых приемов и методов труда.

Наши ожидания от кандидата:

• Высшее профессиональное образование;
• Знание постановлений, распоряжений;
• Знание технических требований, опыт в разработке производственных программ, умение организовывать рабочий процесс и контролировать качество блюд;

• Уверенный пользователь программных комплексов Microsoft;

Будем рады видеть Вас частью нашей профессиональной команды!