Приглашаем на работу менеджера в дружный коллектив!
В аутентичный китайский ресторан требуется ответственный и харизматичный Администратор зала.
Чем предстоит заниматься:
— Встреча и рассадка гостей, создание атмосферы гостеприимства;
— Контроль работы сервисной бригады (официанты, хостес, бармены);
— Решение конфликтных ситуаций и работа с обратной связью гостей;
— Организация банкетов и мероприятий;
— Взаимодействие с кухней для обеспечения скорости подачи блюд;
— Работа с кассой;
— Обучение и адаптация новых сотрудников.
Наши требования:
— Опыт работы в ресторанном бизнесе от 1 года (желательно в азиатской кухне);
— Знание основ ресторанного этикета и стандартов обслуживания;
— Активная жизненная позиция, стрессоустойчивость и грамотная речь;
— Навыки работы в Iiko.