Вкуснология

Бухгалтер-калькулятор

От 75 000 RUR

Челябинск
От 3 до 6 лет

Общественное питание
Ответственность
Контроль качества
Расчет себестоимости
Первичная документация
Кассовые операции
Умение принимать решения
Административное управление
1С: Бухгалтерия
Организаторские навыки
1С: Управление Торговлей
Ответственное хранение
Расчет затрат
Учет остатков
Умение работать в коллективе
Инвентаризация
Деловое общение

В связи с динамичным развитием и расширением штата наша стабильная компания, успешно зарекомендовавшая себя в сфере общественного питания, открывает поиск на ключевую позицию — бухгалтера.

Ключевые задачи:

Полноценное управление бухгалтерским учетом.

Своевременный документооборот. Обеспечение оперативного и безошибочного внесения всей первички (накладные, акты, счета-фактуры, УПД) в учетную программу (мы работаем на платформе 1С).

Расчет себестоимости: вы будете производить точный расчет технологических и калькуляционных карт, а также формировать товарные отчеты для анализа остатков и списаний.
Управление движением товара: осуществлять оприходование товара, внутреннее перемещение сырья и готовой продукции, обеспечивая корректность складского учета.
Разработка меню: участвовать в проработке и запуске новых блюд, рассчитывая их себестоимость и рентабельность.
Контроль кассовой дисциплины: осуществлять контроль за деятельностью кассиров, сверять фактические остатки с данными системы и контролировать корректность работы с кассой.
Ценообразование и ревизии: проводить регулярный контроль ценников на витринах и в меню. Организовывать и проводить плановые и внеплановые инвентаризации, своевременно выявлять и документировать излишки и недостачи.
Формирование продажной цены: заполнять калькуляционные карты, грамотно распределяя прямые и косвенные затраты для правильного расчета итоговой продажной стоимости каждого блюда.

Наши требования к кандидату:

Обязателен подтвержденный опыт работы на позиции бухгалтера в ресторанном бизнесе, сети кафе, столовых или на пищевом производстве.

Знание законодательства РФ в области бухгалтерского, налогового и трудового учета.

Уверенное владение профильным программным обеспечением: 1С:Бухгалтерия 8.3 и 1С: Общепит, Excel.
Понимание принципов ценообразования, знание основ технологии приготовления блюд для корректного списания ингредиентов.
Внимательность к деталям, аналитический склад ума, ответственность и честность.

Мы предлагаем:

-официальное трудоустройство согласно ТК РФ и конкурентную заработную плату от 75 000 руб.;

-график работы 5/2 с 8:00 до 16:30;

-для сотрудников организовано корпоративное питание;

- место работы: ул. Новороссийская, 40 (Ленинский район) (удобная транспортная развязка ост. "Завод металлоконструкций", автобусы 19, 58,81,483, трамвай 12, 18к, 22, маршрутное такси 92).

Источник вакансии

Вернуться, к списку вакансий