Qazaqstan Catering Solutions URA
Пекарь - кондитер
Не указана
- Общественное питание
- R-Keeper
- Технический контроль производства
- Производственное планирование
- Работа с большим объемом информации
- Санпин
Обязанности:
- Замес теста
- Формовка изделий, контроль дозировки ингредиентов и веса порций. Управление процессом брожения, расстойки и выпечки; настройка режимов печей и оборудования. Приготовление кондитерских полуфабрикатов: кремы, начинки
- Опыт работы 2-3 года
- работа в общепите
- знание производства
- официальное трудоустройство
- питание