Сенатор, Сеть Бизнес-Центров

Шеф-повар

120 000 - 170 000 RUR
  • Санкт-Петербург
  • От 3 до 6 лет
  • Общественное питание
  • Обучение персонала
  • Работа с поставщиками
  • Управление производственным персоналом
  • Технологические карты
  • Обучение и развитие
  • Разработка меню
  • Ответственное хранение
  • Учет остатков
  • Организаторские навыки
  • Управление производством

Легендарный ресторан грузинской кухни "Салхино" приглашает в свою дружную команду на работу шеф-повара:

Обязанности:

  • Организация работы сотрудников кухни (15 человек)
  • Введение новых блюд
  • Оптимизация техпроцессов

Требования:

  • Профильное образование (среднее специальное, высшее);
  • Опыт работы шеф-поваром от 5 лет в ресторане с количеством посадочных мест не менее 50;
  • Хорошее знание грузинской кухни будет преимуществом;
  • Хорошие организаторские способности;
  • Знание StoreHouse;
  • Стрессоустойчивость;

Условия:

  • Заработная плата оговаривается с успешным кандидатом индивидуально
  • Официальное трудоустройство согласно ТК РФ;
  • Пятидневная рабочая неделя;
  • Дружный коллектив;
  • Работу в легендарном ресторане с проверенной рецептурой блюд;
  • Рабочее место расположено в шаговой доступности от м.Садовая/Сенная;