Сенатор, Сеть Бизнес-Центров
Шеф-повар
120 000 - 170 000 RUR
- Общественное питание
- Обучение персонала
- Работа с поставщиками
- Управление производственным персоналом
- Технологические карты
- Обучение и развитие
- Разработка меню
- Ответственное хранение
- Учет остатков
- Организаторские навыки
- Управление производством
Легендарный ресторан грузинской кухни "Салхино" приглашает в свою дружную команду на работу шеф-повара:
Обязанности:
- Организация работы сотрудников кухни (15 человек)
- Введение новых блюд
- Оптимизация техпроцессов
Требования:
- Профильное образование (среднее специальное, высшее);
- Опыт работы шеф-поваром от 5 лет в ресторане с количеством посадочных мест не менее 50;
- Хорошее знание грузинской кухни будет преимуществом;
- Хорошие организаторские способности;
- Знание StoreHouse;
- Стрессоустойчивость;
Условия:
- Заработная плата оговаривается с успешным кандидатом индивидуально
- Официальное трудоустройство согласно ТК РФ;
- Пятидневная рабочая неделя;
- Дружный коллектив;
- Работу в легендарном ресторане с проверенной рецептурой блюд;
- Рабочее место расположено в шаговой доступности от м.Садовая/Сенная;