Повар горячего цеха в ресторан Galleria

Обязанности:

• Приготовление блюд и заготовок холодного цеха согласно технологическим картам;
• Приготовление салатов, холодных закусок, соусов и других блюд холодного цеха;
• Нарезка, измельчение, смешивание и порционирование продуктов;
• Оформление и подача готовых блюд;
• Соблюдение рецептур, технологических процессов и стандартов качества;
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте;
• Выполнение вспомогательных работ по кухне;
• Работа в команде с другими сотрудниками кухни.

Требования:

• Опыт работы поваром от 1 до 3 лет;
• Знание технологии приготовления блюд холодного цеха;
• Ответственность и аккуратность;
• Умение работать в команде;
• Быстрая обучаемость;
• Соблюдение санитарных норм.

Условия:

• График работы 5/2;
• Рабочие смены: 08:00–20:00 / 10:00–22:00;
• Официальное трудоустройство согласно ТК РК;
• Аванс — 20-го числа каждого месяца;
• Расчёт — 10-го числа каждого месяца;
• Бесплатное питание;
• Развозка после смены.