Менеджер зала в кафе (Проспект Победы 69)

Менеджер кафе "Урман" и кибер кафе "Арткор"

Мы растём и ищем в команду менеджера, который умеет работать с людьми, держать смену под контролем и создавать хороший сервис для гостей.

Нам нужен не просто администратор зала, а человек, который готов брать ответственность за результат смены, команду и впечатление гостей.

Что предстоит делать

• организовывать работу команды в течение смены;

• распределять задачи и контролировать их выполнение;

• проводить пятиминутки перед сменой;

• контролировать качество сервиса и работу с гостями;

• решать спорные и конфликтные ситуации;

• контролировать кассовую дисциплину;

• следить за порядком, чистотой и соблюдением стандартов;

• контролировать скорость работы зала, кухни и бара;

• работать с продажами, средним чеком и дополнительными продажами;

• обучать и поддерживать новых сотрудников;

• давать сотрудникам обратную связь;

• включаться в операционную работу в периоды высокой загрузки;

• контролировать открытие и закрытие смены.

Кого мы ищем

Подойдёт человек, который:

• умеет организовать людей и не боится брать ответственность;

• спокойно действует в условиях высокой загрузки;

• умеет требовать результат без конфликтов и давления;

• ориентирован на гостя и сервис;

• понимает, что менеджер влияет не только на атмосферу в команде, но и на финансовый результат смены;

• умеет замечать проблему и самостоятельно искать решение;

• соблюдает договорённости и рабочую дисциплину;

• готов работать вместе с командой, а не только контролировать со стороны.

Опыт работы менеджером, администратором ресторана или кафе будет преимуществом.

Если у вас есть сильный опыт работы в зале и желание вырасти до менеджера, также готовы рассматривать.

Условия

После оформления на период обучения и стажировки:
300 ₽/час.

После успешной аттестации:
330 ₽/час + KPI до 20 000 ₽ в месяц.

KPI зависит от результатов работы менеджера и смены.

Выплаты заработной платы — стабильно 2 раза в месяц.

Что ещё предлагаем

• сменный график;

• стабильную заработную плату;

• понятную систему обучения и адаптации;

• наставника на период обучения;

• регулярную обратную связь;

• возможность развиваться внутри компании;

• карьерный рост: менеджер → управляющий

• внутренний кадровый резерв;

• бесплатное стафф-питание;

• корпоративные мероприятия;

• подарки детям сотрудников к Новому году;

• внутренние конкурсы и проекты;

• возможность участвовать в развитии сети.

Мы не ищем «идеального кандидата». Нам важны ответственность, желание развиваться, умение работать с людьми и готовность отвечать за результат своей смены.

Если вам близок такой подход — откликайтесь. Будем рады познакомиться.