Костомаров Арсентий Геннадьевич

Бренд Шеф

От 120 000 RUR
  • Иркутск
  • От 1 года до 3 лет
  • Контроль качества
  • Организаторские навыки
  • Разработка нового продукта
  • Управление производством
  • Общественное питание
  • Управление производственным персоналом
  • Контроль сроков годности
  • Обучение персонала
  • Бренд-менеджмент
  • Маркетинговый анализ
  • Разработка концепции
  • Брендинг
  • Маркетинговые исследования
  • Умение планировать
  • Маркетинговая стратегия
  • R-Keeper
  • Развитие бренда
  • Аналитическое мышление

Вдохновляй, создавай, удивляй вместе с Cake Home!

Ты чувствуешь вкус трендов и умеешь превращать кухню в место, где рождаются легенды? Присоединяйся к нашей команде и стань тем, кто задаёт стандарты вкуса и стиля!

Оплата труда

Достойная заработная плата, выплата дважды в месяц. Размер дохода обсуждается индивидуально по итогам собеседования и зависит от опыта и результатов.

График и формат работы

Работа на территории работодателя, полный рабочий день (8 часов), пятидневная рабочая неделя (5/2). Оформление по ТК РФ.

Обязанности

  • Разработка и внедрение новых блюд и концепций для точек Cake Home
  • Контроль качества приготовления и подачи блюд на всех точках
  • Обучение и наставничество поваров, формирование сильной команды
  • Развитие существующих кухонь и запуск новых точек с кухней
  • Взаимодействие с поставщиками, оптимизация закупок и себестоимости
  • Анализ рынка, внедрение актуальных гастрономических трендов
  • Участие в создании бренд-стандарта и поддержание его на всех объектах

Требования

  • Опыт работы бренд-шефом или шеф-поваром от 1 года
  • Глубокое знание современных кулинарных технологий и трендов
  • Навыки управления командой и обучения персонала
  • Опыт запуска новых кухонь или ресторанных точек
  • Организованность, креативность, ответственность
  • Готовность к развитию и внедрению новых идей

Мы предлагаем

  • Премии за успешный запуск новых точек и достижение KPI
  • Официальное трудоустройство и соцпакет
  • Скидки на продукцию Cake Home
  • Возможности для профессионального роста и обучения

О компании

Cake Home — это команда единомышленников, создающих атмосферу уюта и вкуса. Мы растём, открываем новые точки и ищем тех, кто готов вместе с нами делать гастрономию ярче и интереснее!