Ресторанные технологии
Шеф сомелье в ресторан
От 140 000 RUR
- Работа в команде
- Грамотная речь
- Активные продажи
- Английский язык
- Грамотность
- Высокая энергичность и инициативность
- Общественное питание
- R-Keeper
- Управление командой
- Контроль качества
- Ресторанный менеджмент
- ЕГАИС
- Обучение персонала
В ресторан BURO. TSUM ищем сомелье с активной жизненной позицией и желанием развиваться в вине. Самостоятельная работа на позиции Шефа-сомелье.В команду хотим видеть ответственного,открытого и готового к активной работе сотрудника.
Шеф-Сомелье
Должностные обязанности:
• Работа в зале
• Изучение винного рынка и ценовых предложений поставщиков
• Работа с ЕГАИС
• Обучение сотрудников ресторана
Требование к кандидатам:
• Знание вин и сервиса
• Опыт работы на позиции шефа-сомелье от 3х лет
• Умение и желание общаться с гостями
• Диплом/Сертификат школы сомелье
• Наличие медицинской книжки.
Условия:
• Оформление по ТК
• Оклад 140000+% от продаж
• График работы 5/2