Сомелье

Приглашаем в нашу профессиональную команду Сомелье!

Мы предлагаем:

* Высокий совокупный доход;

* Официальное оформление, льготы и компенсации в соответствии с ТК РФ;

* График работы 3/4- пятница, суббота, воскресенье с 12:00-23:00;

* Бесплатное питание, корпоративное обучение, тренинги, обучение.

Задачи:

* Обучение официантов, менеджеров - проведение тренингов по винам, алкогольным напиткам и их сочетанию с блюдами, контроль за уровнем знаний персонала;

* Встреча гостей, активные продажи, предложение аперитива, винного сопровождения и дижестива, работа с R-Keeper и iiko ; работа с гостям в зале;

Нам важно:

* Аналогичный опыт в премиальных ресторанах;

* Высокая экспертиза в знаниях по вину и алкогольным напиткам;

* Уверенная и эффективная коммуникация с Гостями и коллективом;

* Опыт в управлении остатками, себестоимостью, средним чеком, наполняемостью чека по вверенному блоку продаж.

Ждем Ваш отклик!)