Царская Усадьба

Су-шеф

70 000 - 90 000 RUR
  • Ульяновск
  • От 1 года до 3 лет
  • Общественное питание
  • Разработка нового продукта
  • Умение планировать
  • Организаторские навыки
  • Технологические карты
  • Производственное планирование
  • Умение принимать решения
  • Инвентаризация
  • Ведение документации
  • Обучение персонала
  • Лидерство
  • Командообразование

Группа компаний «Царская усадьба» рестораны Графин и Атмосфера приглашает на работу Су-шефа!

Место работы: г. Ульяновск, пер. Охотничий, 15

Зоны ответственности:

- Обеспечение бесперебойной работы всех подразделений кухни;

- Контроль технологии и качества приготовления блюд согласно общей концепции ресторана;

- Участие в организации процессов кухни ( закупка сырья и продуктов, инвентаризация);

- Приёмка товара, составление заявок, открытие и закрытие смены;

- Контроль утвержденного графика смен.

Что предлагаем мы:

- Официальное оформление, договор ГПХ, с самозанятым и др,

- График работы 2/2, 3/3, 5/2;

Оклад +% от продаж + коэффициент за опыт и стаж

- Служебное питание, трансфер до дома в вечернее время, компенсация медицинских осмотров;

- Корпоративные скидки - 30- 50% на все услуги компании "Царская Усадьба";

- Комфортный коллектив, внимательное руководство и богатая корпоративная культура.

Откликайся, мы ждем именно тебя!