Ближняя Дача
Менеджер ресторана
130 000 - 180 000 RUR
- Организаторские навыки
- Обучение персонала
- Стандарты гостеприимства
- Деловая этика
Обязанности:
- Организация и контроль работы зала, обеспечение атмосферного сервиса;
- Управление персоналом: адаптация, обучение, мотивация и формирование команды;
- Поддерживать постоянную связь с гостями, выяснять их мнения по качеству приготовления блюд и обслуживания;
- Контроль за соблюдением стандартов качества и санитарных норм.
- Знание стандартов гостеприимства и сервиса ресторанов премиум-класса;
- Уверенное владение ПК: IIKO, Word, Excel;
- Опыт проведения банкетов и организации мероприятий;
- Высокий уровень коммуникабельности, развитая эмпатия, умение легко общаться с гостями любого статуса;
- Стрессоустойчивость и пунктуальность;
- Грамотная устная и письменная речь, высокий уровень ответственности и внутренней культуры.
- График работы : 2/2 с 10:00 до последнего клиента;
- Стабильный официальный оклад + ежемесячная мотивационная программа+чаевые;
- Трехразовое питание;
- Оплата медицинской книжки;
- Возможность для профессионального роста и развития внутри компании и не только;
- Дружный молодой женский коллектив и поддержка на всех этапах работы.