Арбат-М

Пекарь/су-шеф пекарь

6 000 - 6 500 RUR
  • Москва
  • От 1 года до 3 лет

В кафе-кулинарию "БУРКИНА ФАСОЛЬ" требуется пекарь :

Обязанности:

  • Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами
  • Замес теста: дрожжевое, бездрожжевое, заварное и т.д. с использованием тестомесильных машин
  • Формовка изделий: деление теста на порции, придание заготовке нужной формы
  • Выпечка: контроль за процессом выпечки, расстойка теста, посадка заготовок в печь, установка температурного и временного режима
  • Подготовка заготовок и контроль качества
  • Поддержание чистоты и порядка в цеху
  • Работа с технологическим оборудованием
Требования:
  • Опыт работы от 2-х лет;
  • Соблюдение санитарно-гигиенических норм

Условия:

  • График работы может рассматриваться индивидуально :8-12 ч, 5/2 или 6/1
  • Есть возможность работы в дневные или ночные смены;
  • Бесплатное питание;
  • Выплаты заработной платы без задержек;
  • Оформление по трудовому договору , согласно ТК РФ;
  • Работа в 2-х минутах от м.Ленинский проспект