Банкетный менеджер в ресторан YURTA

Международный ресторанный холдинг SUN GROUP ASIA запустил грандиозный проект в г.Алматы

YURTA — это знакомство с историей и вкусами кочевой культуры. Душа кочевников раскрывается через еду. Поэтому в ресторане YURTA каждое блюдо — осознанный выбор в пользу традиций и натуральных продуктов.

Приглашаем в свою команду профессионалов БАНКЕТНОГО МЕНЕДЖЕРА со знанием русского, казахского, английского языков и опытом работы в ресторанах высокого уровня от 2-х лет!

Перед отправкой резюме, просим внимательно ознакомиться с требованиями и обязанностями данной вакансии.

Обязанности:

• Обеспечение выполнения корпоративных стандартов компании на всех этапах деятельности
• Поддержание высокого уровня качества продукции и сервиса
• Обеспечение в зале доброжелательной атмосферы, располагающей гостей к отдыху
• Вести гостя от первого звонка до проведения праздника
• Принятие мер по предотвращению и разрешению конфликтных ситуаций
• Прием заказов и разработка планов проведения и обслуживания банкетов, фуршетов
• Составление внутренней отчетности по работе ресторана
• Решение административно – организационных вопросов, связанных с функционированием ресторана
• Координация подготовки и проведения банкетных мероприятий
• Контроль готовности площадки, мебели, оборудования и сервировки до начала мероприятия

Требования:

• Успешный опыт работы на позиции Банкетного менеджера – ОБЯЗАТЕЛЕН!
• Знание стандартов высокого сервиса, способность их внедрения
• Отличные организаторские и управленческие способности
• Понимание особенностей работы в Премиум сегменте, высокий уровень гостеориентированности
• Умение работать с большим объёмом информации в режиме многозадачности
• Успешный опыт в управлении и решении конфликтных ситуаций
• Умение работать в команде и самостоятельно
• Базовые знание по пожарной безопасности, охране труда, по технике безопасности
• Высшее образование
• Грамотная речь
• Ответственность, исполнительность, внимание к мелочам
• Стремление добиваться высоких результатов, расти и развиваться вместе с компанией

Условия:

• Конкурентный уровень ЗП (обсуждается на собеседовании)
• Опыт работы в международном ресторанном холдинге
• Профессиональный и карьерный рост
• Корпоративное питание и развозка
• График работы 5/2 (обсуждается на собеседовании)
• Месторасположение - Достык 106г

Стань частью большой команды SUN GROUP ASIA. Создавай рестораны будущего с нами!

Ждем Ваши резюме с ФОТО!