Обязанности:
- Ежедневная обработка товарных отчетов;
- Проведение инвентаризаций с выведением итогов;
- Проработка входящего сырья, составление актов проработки;
- Составление технологических карт с описанием технологических процессов приготовления и оформления блюд;
- Внесение изменений в существующую документацию в связи с корректировкой технологических процессов;
- Составление калькуляционных карт.
Требования:
- Высшее или среднее профессиональное образование;
- Опыт работы на аналогичной должности не менее 3 лет;
- Опыт работы в программе iiko;
- Пунктуальность, ответственность.
Условия:
Работа в офисе в центре города, график работы 5/2 с 9 до 18 час., стабильная зарплата, оформление по ТК РФ.