Технолог (кондитерское производство)

​Обязанности:

Контролировать работу тестомеса и помощника тестомеса.

Систематически контролировать соблюдение норм расхода сырья.

Посменно составлять производственный отчет в программе 1-С.

Ведение технологической документации в соответствии с ХАССП.

Осуществлять контроль качества сырья и продукции на всех этапах.

Проводить ежедневный отбор продукции для библиотеки образцов.

Осуществляет контроль температуры хранения сырья и готовой продукции.

Ежесменно осуществлять контроль температуры и влажности на производственных участках.

На основании качества сырья и готовой продукции, производит корректировку рабочих рецептур.

Требования:

Высшее образование приветствуется.

Мед. книжка.

Уверенный пользователь ПК.

Опыт работы в 1С.

Возможно без опыта работы

Условия:

Трудоустройство в соответствии с ТК РФ.

Полный соц.пакет.

График работы с 8:00 до 20:00, 2/2, + возможны подработки.

ВЫПЛАТА БЕЗ ЗАДЕРЖЕК и стабильно 2 раза в месяц.

Возможно проживание

Для соискателей:

1. ОБЩЕЖИТИЕ;

2. СЛУЖЕБНЫЙ ТРАНСПОРТ (Шагол, ост. Черкасская)​​