В связи с открытием новой современной столовой по адресу улица Богуславская д. 1 приглашаем на работу технолога с опытом работы в сфере общественного питания.
Что предстоит делать:
- разработка и актуализация технологических карт (небольшой ассортимент, горячее питание производственного персонала);
- контроль за технологическим процессом приготовления блюд (соответствие закладки продуктов техкартам и т.д.);
- составление заявок на продукты, их приёмка и сменная выдача на производство;
- учёт движения сырья (продуктов) и готовой продукции;
- участие в инвентаризации (переучёте);
- подготовка внутренней отчётности при необходимости;
- соблюдение санитарно-гигиенических норм и стандартов безопасности пищевой продукции.
Требования:
- опыт работы в данной сфере от 1-3 лет;
- высшее, среднее специальное образование по профилю;
- знание и соблюдение санитарно-гигиенических норм.
Условия:
- заработная плата 3000 рублей к выдаче;
- сменный график работы 2/2;
- бесплатное питание;
- полный социальный пакет;
- премирование по результатам работы;
- предоставляется ходатайство о выделении места в общежитии.
Потенциальная вакансия.