Мельница Групп
Су-шеф на производство
От 140 000 RUR
- Общественное питание
- Управленческие навыки
- Контроль качества
- Управление временем
МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:
ЧЕМ ПРЕДСТОИТ ЗАНИМАТЬСЯ:
ТРЕБОВАНИЯ:
НАМ ВАЖНО:
- Стабильную заработную плату без задержек от 140 000 руб
- Удобный график: с 7:00-19:00
- Оплачиваемые отпуска и больничные
- Работу на новом, современном оборудовании
- Место работы: мкр. Саввино , ул. Саввинская, 10, Балашиха
ЧЕМ ПРЕДСТОИТ ЗАНИМАТЬСЯ:
- Изготовление блюд согласно технологическим картам
- Соблюдение технологии приготовления и санитарных норм
- Организация работы кухни
- Составление графика работы подразделения
- Обеспечение стабильного высокого качества
- Составление заявок на закупку продукции
- Прием продукции
- Организация учета продукции (инвентаризация)
- Контроль правильной эксплуатации оборудования и других основных средств
ТРЕБОВАНИЯ:
- Знание организации и технологии производства
- Знание правил и сроки хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов
НАМ ВАЖНО:
- Опыт работы су-шефом/мастером от 3-х лет
- Желание работать и развиваться