Повар-универсал (сеть кофеен Q COFFEE SHOP и столовых COOKSHOP)
Добро пожаловать в нашу компанию - сеть кофеен Q COFFEE SHOP и сеть столовых COOKSHOP!
Мы создаём стабильную и развивающуюся систему общественного питания, где важны качество, скорость и командная работа. Сейчас мы ищем повара-универсала, который станет частью нашей кухни и будет отвечать за стабильный выпуск блюд в столовой/производстве.
Обязанности:
- Приготовление блюд для линии раздачи (столовая формат, большие объемы);
- Приготовление завтраков, супов, горячих блюд, гарниров, салатов, блинов и мясных заготовок;
- Полный цикл работы с продуктами: заготовки, приготовление и выдача блюд;
- Работа по технологическим картам (ТТК) и соблюдение стандартов качества;
- Контроль качества сырья, сроков годности и условий хранения;
- Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте;
- Соблюдение санитарных норм и внутренних регламентов компании;
Наши требования:
- Опыт работы поваром-универсалом или поваром горячего/холодного цеха от 1–3 лет;
- Умение работать с большими объемами производства;
- Знание технологических процессов приготовления блюд;
- Ответственность, аккуратность и дисциплина;
- Умение работать в команде и в быстром темпе;
- Знание санитарных норм и правил хранения продуктов;
- Наличие санитарной книжки (или готовность оформить).
Мы предлагаем:
- График работы: 5/2 ночная смена;
- Стабильную заработную плату с выплатами 2 раза в месяц (5 и 20 числа);
- Оплачиваемую стажировку;
- Бесплатное питание;
- Ежегодный оплачиваемый отпуск;
- Работу в стабильной и развивающейся компании;
- Возможность профессионального роста внутри сети.
Если вы готовы работать в стабильной команде и развиваться вместе с нами - оставляйте отклик, будем рады знакомству!