Ищем руководителя контрольно-ревизионного отдела для работы в отеле и ресторане.
Обязанности
Обязанности
- Организация работы отдела и планирование контроля: формирование плана проверок (составление годового и квартального плана ревизий по ключевым зонам: кассы и терминалы, склады, бары, номерной фонд, услуги), распределение задач и контроль исполнения ревизорами, согласование графика проверок с руководителями служб, запрос доступа и документов.
- Товарно-материальный контроль: организация плановых и внеплановых инвентаризаций ТМЦ, алкоголя, посуды, текстиля, имущества на балансе гостиницы, контроль закупок и приёмки, анализ списаний и потерь (разбор причин списаний: порча, бой, брак, недостачи, выявление системных проблем: перезаказы, нарушение температурного режима, ошибки при приемке), учет и контроль белья и текстиля (сверка движения белья: номера, прачечная и склад, проверка норм износа, фиксация недостач и порчи).
- Подготовка отчетов и рекомендаций руководству: участие в разборе инцидентов, передача рекомендаций по устранению нарушений, подготовка регулярных отчетов по результатам проверок, эффективности мер, ключевым рискам, участие в формировании корректирующих планов.
- Взаимодействие с другими отделами для улучшения процессов
- Контроль соблюдения внутренних регламентов и стандартов
- Опыт руководящей работы
- Знание бухгалтерского и налогового учета
- Умение работать с большим объемом информации
- Ответственность и организованность
- Коммуникабельность и лидерские качества
- Стабильная достойная заработная плата
- Место работы г. Гагара, Абхазия. Проживание предоставляем