Шеф-повар

В связи с открытием нового заведения требуется Шеф -повар.

• Опыт работы шеф поваром или готовы рассмотреть с опытом су шефа в крупных заведениях.
• Организация технологических процессов на кухне. Знание европейской и итальянской кухни (дополнительные знания приветствуются). Умение создавать команду и работать в команде, обучать поваров, грамотно распределять и координировать работу кухни.
• Способность креативно мыслить и уметь самостоятельно решать нестандартные задачи.
• Разработка меню согласно концепции заведения и вкусовым предпочтениям гостей.
• Контроль качества продуктов , работа с ТТК, ревизии.
• Соблюдение стандартов производства.

Что мы предлагаем:

• График работы 5/2 (смена 8 часов)
• Официальное трудоустройство, полный соц. пакет
• Стабильную заработную плату два раза в месяц от 150.000