Технологии Готовой Еды

Начальник смены пищевого производства

100 000 - 100 000 RUR
  • Москва
  • От 3 до 6 лет
  • Разработка инструкций
  • Технологические карты
  • Мотивация персонала
  • Ведение документации
  • Точность и внимательность к деталям
  • Контроль сроков годности
  • Проведение инвентаризаций
  • Документальное сопровождение
  • Непрерывное производство
  • Бережливое производство

Привет! Мы — крупное производство готовой еды

Сейчас мы активно растём, набираем обороты и усиливаем команду — поэтому ищем начальника смены пищевого производства.

Что нужно будет делать:

  • Организация и контроль работы производственной смены численностью до 40 человек
  • Распределение сотрудников по участкам и рабочим местам
  • Постановка задач сотрудникам смены и контроль их выполнения
  • Обеспечение выполнения производственного плана в установленные сроки
  • Контроль соблюдения технологических процессов и стандартов производства
  • Контроль качества выпускаемой продукции
  • Контроль производительности сотрудников и эффективности работы смены
  • Ведение табеля рабочего времени, контроль выходов, опозданий и невыходов
  • Обучение и адаптация новых сотрудников на производстве
  • Взаимодействие со смежными подразделениями по вопросам сырья, оборудования, качества и отгрузки продукции
  • Подготовка отчетности по итогам работы смены
  • Анализ причин отклонений от производственного плана и принятие оперативных мер для их устранения

Что мы от тебя ждём:

  • Опыт работы начальником смены / мастером смены на пищевом производстве
  • Опыт управления командой от 20–30 человек
  • Понимание производственных процессов и принципов организации сменной работы
  • Опыт работы с производственными планами и контроль их выполнения
  • Знание требований охраны труда, техники безопасности и санитарных норм
  • Навыки ведения табеля рабочего времени и контроля дисциплины
  • Ответственность за результат работы смены
  • Уверенное владение ПК, Excel / Google Таблицами

Что мы предлагаем:

  • График 2/2 по 12 часов
  • Интересные задачи и карьерный рост