Лесной отель НЕШАЛАШИ

Повар-универсал шведской линии

От 90 000 RUR
  • Зеленоград
  • От 1 года до 3 лет
  • Приготовление горячих блюд
  • Инвентаризация
  • Приготовление блюд русской кухни
  • Приготовление полуфабрикатов
  • Приготовление блюд авторской кухни
  • Контроль качества
  • Общественное питание
  • Контроль сроков годности
  • Приготовление блюд по технологическим картам
  • Приготовление блюд различной сложности
  • Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания

Лесной отель НЕШАЛАШИ приглашает на работу!

НЕШАЛАШИ - это отель на берегу Истринского водохранилища, окруженный лесом. С сервисом, как в первоклассном московском отеле.

Мы ищем человека, который готов развиваться вместе с нами в новом проекте!


Ключевые задачи:

  • Приготовление завтраков на шведскую линию;

  • Работа с полуфабрикатами и свежими продуктами (первичная обработка овощей, мяса, рыбы и т. д.);

  • Обработка сырья и изготовление заготовок;

  • Соблюдение стандартов и рецептуры приготовления блюд;

  • Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка);

  • Контроль чистоты и порядка на производстве.

Наши ожидания от кандидата:
  • Профильное образование;

  • Опыт работы в ресторанах премиум-класса или загородных отелях будет Вашим весомым преимуществом;

  • Опыт работы на высокотехнологичном оборудовании;

Условия работы:
  • Официальное трудоустройство и соблюдение всех гарантий ТК РФ;
  • График работы 5/2 с 6:30 до 15:30 с плавающими выходными;
  • Рассмотрим кандидатов с проживанием у нас на территории и не только;
  • Место работы: Пятницкое шоссе, деревня Соколово, в окружении соснового леса и на берегу большой воды.