Алазани
Менеджер ресторана/администратор
От 25 000 KZT
- Организаторские навыки
- Обучение персонала
- Умение планировать
- Управление командой
- Контроль качества
- Ресторанный менеджмент
- Способность обучать других
- Аналитическое мышление
- Управление продажами
- Мотивация персонала
- Управленческие навыки
- Командообразование
- Административное управление
- Стандарты гостеприимства
- Лидерство
- Руководство коллективом
- Общественное питание
- Русский — C2 — В совершенстве
- Казахский — B1 — Средний
Приглашаем менеджера смены с опытом работы от 3 лет
Обязанности:
-
Организация работы смены ресторана по процедурам открытия смен
-
Организация и координация работы персонала смены ( официанты, бар, тех. персонал);
-
Контроль качества обслуживания гостей и соблюдения стандартов сервиса;
-
Управление плановыми продажами: выполнение планов выручки, контроль ежедневных, недельных и месячных показателей;
- Работа с Гостями;
- Обеспечение соблюдения санитарных норм и техники безопасности;
Требования:
- Опыт работы менеджером, администратором ресторана от 3- лет ;
- Владение ПК, знание кассовой программы Iiko;
- Практический опыт в работе с сервисной командой, отличное знание стандартов сервиса и управления персоналом;
- Уверенные управленческие навыки, ответственность и стрессоустойчивость;
- Коммуникабельность, лидерские качества, умение мотивировать команду.
Условия:
- График работы 5/2,с 9.30.-23.00.,с 13.00.-02.00..
- З/п 2 раза в месяц, без задержек
- Возможность профессионального роста и развития.