Менеджер отдела качества

Компания «Гамма-Маркет» основана в 1998 году и занимает лидирующее положение на рынке переработки и продажи специй, пряностей, овощей, сухофруктов и ягод, которые являются компонентами для пищевого производства и сегмента HORECA.

Обязанности:

• Разработка и улучшение системы менеджмента безопасности пищевой продукции в соответствии с требованиями схемы сертификации FSSC 22000 и требованиями законодательства РФ.
• Анализ рисков пищевой безопасности в соответствии с принципами ХАССП.
• Осуществление валидации и верификации мер контроля опасностей пищевой продукции.
• Проведение анализа претензий, участие в производственных расследованиях для обнаружения причин брака. Определение корректирующих действий, анализ их результативности.
• Разработка, актуализация внутренней документированной информации (стандарты, процедуры, инструкции).
• Проведение анализа результативности СМБПП.
• Обучение сотрудников требованиям стандартов на СМБПП, разработка и актуализация методических материалов для обучения.
• Осуществление гигиенических инспекций производственных, складских помещений и территории предприятия в соответствии с требованиями санитарных норм.
• Сопровождение аудитов второй и третьей стороны (сертификационные и надзорные аудиты).
• Осуществление декларирования производимой продукции, а также импортируемого сырья на соответствие Техническим Регламентам Таможенного Союза 021/2011,029/2012 на портале Росаккредитация.
• Организация испытаний сырья и готовой продукции в соответствии с Программой производственного контроля и дополнительными требованиями клиентов.
• Осуществление взаимодействия с государственными контролирующими органами по возникающим вопросам (Роспотребнадзор, Россельхознадзор, Росаккредитация).
• Взаимодействие с отделом ВЭД по вопросам подтверждения качества импортируемого сырья.

Требования:

• Среднее профессионально/высшее образование по направлениям подготовки «Пищевые технологии», «Управление качеством», «Стандартизация и сертификация».
• Опыт работы на производстве специалистом по качеству/стандартизации/сертификации не менее 2 лет.
• Опыт прохождения аудитов СМБПП.
• Знание процедуры регистрации деклараций в ФГИС Росаккредитация.
• Наличие сертификата внутреннего или внешнего аудитора и опыт работы с требованиями схемы сертификации FSSC 2200 будут преимуществом.

Условия:

• Оформление в соответствии с ТК РФ.
• Уровень заработной платы обсуждается по результатам собеседования.
• График работы 5/2 с гибким началом и окончанием рабочего дня: 08.00 - 17.00, 09.00 - 18.00.
• Продажа товаров компании для сотрудников по льготным ценам.