Технолог-Сыродел

На сыроварню требуется технолог-сыродел для производства твёрдых и полутвёрдых сыров и сливочного масла. Производство оснащено необходимым оборудованием.

Обязанности:

• Вести полный цикл изготовления сыров: от подготовки молока и варки до посолки и контроля созревания.

• Производить сливочное масло.

• Контролировать качество продукции и соблюдение санитарных требований.

Требования:

• Практический опыт производства твёрдых и полутвёрдых сыров.

• Умение самостоятельно вести технологический процесс.

• Опыт изготовления сливочного масла будет преимуществом.

Условия:

• Часы работы — по договорённости.

• Оплата — по договорённости, обсудим с учётом опыта.

• При необходимости можем предоставить жильё иногороднему сотруднику.

• Всё необходимое оборудование для работы есть.