Заместитель руководителя ресторанной службы

Вдохновляй перемены вместе с нами!

Санаторий после масштабной реконструкции открывает двери в новый этап развития и приглашает энергичного и инициативного Заместителя руководителя ресторанной службы. Если вы хотите стать частью команды, которая создает современный ресторанный сервис с нуля, умеете поддерживать высокий стандарт обслуживания и готовы к интересным вызовам — мы ждем именно вас!

Ваши задачи:

• Организация и контроль работы персонала ресторанной службы
• Участие в запуске новых процессов и внедрении стандартов обслуживания
• Контроль качества предоставляемых услуг и взаимодействие с гостями
• Обеспечение бесперебойной работы ресторана, решение оперативных вопросов
• Ведение отчетности, участие в инвентаризациях
• Обучение и адаптация новых сотрудников
• Взаимодействие с поставщиками и контроль запасов
• Поддержка руководителя ресторанной службы во всех операционных вопросах

Наши ожидания:

• Опыт работы в ресторанном бизнесе от 3 лет на руководящих или административных позициях
• Знание стандартов сервиса и современных тенденций в ресторанной индустрии
• Навыки управления командой, умение мотивировать и обучать персонал
• Организованность, ответственность, стрессоустойчивость
• Готовность работать в условиях запуска новых процессов
• Уверенный пользователь ПК, опыт работы с учетными программами

Условия и преимущества:

• Оформление по ТК РФ, стабильная заработная плата
• График работы 5/2, смены по 8 часов
• Возможность профессионального и карьерного роста
• Работа в команде, создающей современный ресторан с нуля
• Корпоративное обучение и поддержка наставника
• Комфортные условия труда на территории санатория

О компании Мы — санаторий, который переживает новое рождение после реконструкции. Впереди — запуск современной ресторанной службы, ориентированной на высокий уровень сервиса и заботу о каждом госте. Присоединяйтесь к нам, чтобы вместе создавать атмосферу гостеприимства и комфорта!