КДП (ТиНАО)
Территориальный управляющий
130 000 - 150 000 RUR
- Управление персоналом
- Контроль за качеством блюд
- Составление отчетности
- Обучение персонала
- Контроль качества
- Умение принимать решения
- Умение планировать
- Работа с большим объемом информации
- Управление командой
- Организаторские навыки
Обязанности:
- Организация и контроль работы пищеблоков на вверенной территории по округу ТиНАО (г. Московский);
- Управление персоналом, ротация сотрудников;
- Контроль технологического процесса приготовления пищи в соответствии с нормативами СаНПиН;
- Выполнение программ производственного контроля на пищеблоке;
- Разрешение конфликтных ситуаций;
- Организация работы с контролирующими органами, прохождение проверок;
- Выполнение служебных поручений руководителя.
- Опыт работы в HoReCa от 1 года, обязателен;
- Руководящий опыт нескольких объектов;
- Организаторские способности, стрессоустойчивость, готовность к интенсивной работе;
- Пользователь ПК, знание Excel.
- График работы 5/2 с 8 до 17 (работа разъездного характера);
- Заработная плата на испытательный срок 130.000 на руки, после испытательного срока 150.000.
- Оформление по ТК РФ;
- Премии по итогам работы;
- Карьерный рост;
- Работа в молодом, дружном коллективе.