Азбука Севера

Повар на интерактивную выпечку

120 000 - 135 000 RUR
  • Москва
  • От 1 года до 3 лет
  • Контроль качества
  • Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
  • Приготовление блюд русской кухни
  • Контроль за качеством блюд
  • Приготовление блюд по технологическим картам

В команду корнера «Азбука Севера» ищем повара на интерактивную выпечку!

«Азбука Севера» ищет повара, который не боится камеры, чувствует ритм зала и умеет превратить готовку в зрелище.

Обязанности:

  • Печь 3 вида выпечки по технологическим картам;
  • Соблюдать санитарные нормы и поддерживать порядок на рабочем месте;
  • Готовить выпечку на сцене в присутствии гостей;
  • Красиво подавать изделия и следить за внешним видом продукта;
  • Выполнение поручений Шеф-повар, су-шефа.
Требования:
  • Опыт работы от 1 года;
  • Желателен опыт работы в премиум сегменте и с северной рыбой;
  • Работа с рыбой, заготовками п/ф;
  • Желание развиваться в своей профессии;
  • Чистоплотность, ответственность;
  • Соблюдение санитарных норм и правил;
  • Мед. книжка.
Условия:
  • Социальные гарантии: официальное оформление, оплачиваемые отпуска и больничные листы;
  • График работы 4/3 с 11.00 до 21.00 (пн/вт/ср - выходные);
  • Работа в Доме Российской кухни (павильон ВДНХ), открытая кухня, общение с гостями;
  • Самая заметная точка фудхолла — ваш выход;
  • Карьерный рост: обучение и развитие внутри корнера «Азбука Севера»;
  • Стабильная заработная плата;
  • Бесплатное питание.