Обязанности:
- Приготовление блюд согласно технологическим и товарным картам (ТТК).
- Соблюдение санитарных норм и правил СЭС.
- Работа в формате открытой кухни и соблюдение внутренних стандартов ресторана.
- Консультация гостей по составу и особенностям блюд.
- Взаимопомощь и подстраховка коллег в процессе работы.
- Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте и в корнере.
- Аккуратность, пунктуальность и ответственное отношение к работе.
- Знание основ обработки различных продуктов.
- Знание кухонного оборудования и инвентаря, умение правильно ими пользоваться.
- Навыки разделки мяса.
- Умение работать с овощами и грилем.
- Опыт приготовления шаурмы и необходимых заготовок.
- Умение правильно обжаривать шаурму на гриле.
- Аккуратная упаковка готовых блюд.
- Вежливое и доброжелательное общение с гостями.
- Ответственность и соблюдение стандартов качества.
- График работы: 5/2.
- Рабочее время: с 10:00 до 23:00.
- Официальное трудоустройство.
- Стабильная заработная плата.
- Питание за счёт предприятия: завтрак, обед и ужин.