СтаффМенеджмент

Су-шеф в ресторан "Беллуччи"

От 100 000 RUR
  • Ростов-на-Дону
  • От 1 года до 3 лет
  • Обучение персонала
  • Контроль качества
  • Организаторские навыки
  • Санпин
  • Умение работать в коллективе
  • Способность обучать других
  • Общественное питание
  • Руководство коллективом
  • Умение принимать решения

В итальянский ресторан "БЕЛЛУЧЧИ" требуется:

СУ-ШЕФ

Что для нас важно?

  • опыт работы су-шефом не менее 1 года
  • высокий уровень организованности и лидерские качества
  • умение эффективно управлять командой от 10 человек

Твои основные обязанности:

  • ведение документации, контроль заявки-приемки и остатков продуктов
  • составление графика, проведение инвентаризаций
  • контроль качества блюд и своевременности их отдачи

Мы предлагаем:

  • официальное трудоустройство и стабильная З/П
  • сменный график работы: 5/2 (с 11:00 до 00:00)
  • питание, развоз
  • ставка 5000 руб/смена (уже после вычета ндфл)