Ан Валентина Генадиевна
Администратор суши-бара
От 2 500 KGS
- Деловая коммуникация
- Обучение персонала
- Точность и внимательность к деталям
- Навыки межличностного общения
- Администрирование
- Умение работать в коллективе
- Ресторанный менеджмент
- Управление командой
- Кассовые документы
Обязанности:
- Управление сменой: координация работы персонала (официантов, курьеров), контроль чистоты зала и скорости отдачи блюд.
- Работа с гостями: встреча посетителей, прием бронирований, оформление заказов на доставку и решение спорных ситуаций.
- Обучение команды: адаптация и стажировка новых сотрудников зала стандартам сервиса.
- Опыт работы: не менее 1 года
- Знание стандартов: владение правилами сервиса, кассовой дисциплины (R-Keeper, iiko) и санитарных норм (ХАССП).
- Управленческие навыки: опыт руководства командой (официанты, курьеры) и контроля работы кухни.
- Оплата: от 2500 сом на руки за смену
- График работы: 5/2 или 6/1
- Выплата зарплаты 2 раза в месяц
- 2-разовое питание за счет работодателя