АвтоТехЛидер
Шеф-повар
160 000 - 180 000 RUR
- Контроль качества
- Организаторские навыки
- Обучение персонала
- Санпин
- Общественное питание
- Организационные навыки
- Умение работать в коллективе
В ресто-бар "Новый город" требуется шеф-повар!
Обязанности:
- Организация и координация бесперебойной работы кухни ресто-кафе.
- Контроль качества приготовления блюд, их презентации и своевременной отдачи в зал.
- Обеспечение строгого соблюдения санитарных норм и правил (ХАССП), требований гигиены и стандартов заведения.
- Контроль чистоты и порядка на рабочем месте, исправности кухонного оборудования.
Требования:
- Опыт работы в аналогичной должности (су-шеф, старший повар) от 1–3 лет.
- Высокий уровень ответственности, лидерские качества и умение организовывать команду.
- Знание санитарных норм (СанПиН) и технологических процессов приготовления блюд.
- Наличие действующей медицинской книжки (или готовность её оформить).
Условия:
- Заработная плата: 180 000 руб. на руки (в месяц).
- График работы: ненормированный рабочий график.
- Стабильные и своевременные выплаты.
- Адрес работы: г. Благовещенск, Новотроицкое шоссе, 6 (Ресто-кафе «Новый город»).