Пекарь

Печём хлеб и авторские сдобы вручную. Ищем пекаря, который любит процесс, ценит чистоту и хочет расти вместе с командой.

Обязанности:

- Выпечка хлеба, булочек и сдобы по рецепту и по собственной инициативе.

- Поддержание технологических карт и качества продукции.

- Подготовка опары, замес теста, формовка, работа с печью и расстойкой.

- Контроль сроков годности и санитарных норм.

- Мытьё/чистка оборудования в конце смены; участие в инвентаризации.

Требования:

- Опыт работы пекарем приветствуется, но готовы обучать начинающих.

- Знание технологических процессов (или готовность быстро учиться).

- Ответственность, аккуратность, желание печь вкусно и стабильно.

- Готовность работать в утренние смены (возможен гибкий график).

Мы предлагаем:

- Зарплата: от 75 000 до 88000 ₽ (в зависимости от опыта) — фикс + бонусы за качество и выслугу.

- График: 2/2, 5/2 или по договоренности; утренние смены, помощь с переработкой при необходимости.

- Бесплатная горячая еда и хлеб в смену.

- Официальное трудоустройство, отпуск, больничный.

- Обучение и профессиональный рост (мастер-классы, повышение квалификации).

- Комфортная кухня: новая печь, современное оборудование, сменный инвентарь и форма.

- Дружная команда, уважение к сотрудникам, прозрачная система бонусов.

Что нужно сделать, чтобы попасть на собеседование:

Отправьте резюме + пару строк о себе и вашем опыте (или просто укажите доступность и готовность учиться)