Управляющий в Bon кафе

Хочешь развивать гостеприимство в городе? Bon кафе ищет заряженного и амбициозного управляющего!

Обязанности:

• Операционное управление, выполнение планов по выручки;
• Обеспечение работы персонала согласно регламентов, стандартов продаж, обслуживание гостей и качественной работы в сменах;
• Формирование и совершенствование команды (обучение, адаптация, аттестация, развитие);
• Проведение инвентаризаций, анализ результатов;
• Взаимодействие с поставщиками, контроль закупок и складских остатков;
• Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности.

Требования:

• Опыт работы в общепите от 1-го года;
• Знание ПК, САНПИНа, ХАССП, (технический регламент), хорошее знание ilko;
• Управление персоналом;
• Организаторские и управленческие навыки;
• Инициативность, творческий подход к решению задач;
• Умение решать нестандартные ситуации.

• Возможность профессионального роста;
• Официальное трудоустройство;
• График работы 5/2 с 8.00 до 17.00 либо с 8:30 до 17:30;
• Возможно развивать кафе, внедряя интересные идеи.