Повар-пиццерист в TiAMA — готовь пиццу, ради которой гости возвращаются 🍕
TiAMA — стильный итальянский ресторан с азиатскими акцентами в самом центре Владивостока. Мы создаём атмосферу настоящего гастрономического путешествия: домашняя паста, локальные морепродукты, яркий сервис и, конечно, пицца из печи.
Чем предстоит заниматься:
- готовить пиццу по технологическим картам ресторана;
- работать с тестом, начинками и заготовками;
- соблюдать стандарты качества, веса, вкуса и подачи;
- поддерживать скорость отдачи блюд в течение смены;
- контролировать наличие заготовок и своевременно их пополнять;
- соблюдать санитарные нормы, сроки хранения и маркировку продукции;
- поддерживать чистоту, порядок и дисциплину на рабочем месте;
- работать в команде с поварами, су-шефом и шеф-поваром.
Мы ждём тебя, если ты:
- имеешь опыт работы поваром-пиццеристом / в пицца-цехе;
- уверенно работаешь с тестом и знаешь основные процессы приготовления пиццы;
- умеешь работать быстро, чисто и внимательно к деталям;
- соблюдаешь технологические карты и стандарты кухни.
Условия:
- график работы: 5/2 или 4/2;
- время работы: с 11:00 до 00:00;
- продолжительность смены: 13 часов;
- ставка на испытательный срок: 375 ₽/час;
- после испытательного срока: 380 ₽/час;
- официальное трудоустройство;
- стабильные и своевременные выплаты;
- работа в центре Владивостока, в команде профессионалов.
Почему TiAMA:
- итальянская кухня в современном прочтении;
- работа с качественным продуктом и понятными стандартами;
- сильная команда кухни и возможность профессионального роста;
- динамичный ресторанный проект, в котором ценят результат и вовлечённость.