Гостиница Адыгея
Повар на хоспер (Ресторан "АДЫГЕЯ")
- Руководство коллективом
- Организаторские навыки
- Обучение персонала
- Управление командой
- Стандарты гостеприимства
- Мотивация персонала
- Контроль исполнения решений
- Должностные инструкции
- Адаптация персонала
- Корпоративная этика
- Планирование
- Подбор персонала
- Корпоративная культура
- Кадровое делопроизводство
- Внутренний контроль
О проекте: Ресторан "Адыгея" станет современным взглядом на гастрономические традиции Кавказа, объединяя локальную культуру, авторский подход и актуальные гастрономические тенденции. В основе концепции — уважение к региональным продуктам, традиционным рецептам и стремление открывать знакомые вкусы по-новому, сохраняя их характер и аутентичность.
В связи с открытием мы находимся в поиске Повара на хоспер.
Мы предлагаем:
- Стабильная и своевременная выплата заработной платы 2 раза в месяц;
- Возможности для профессионального и карьерного роста;
- График работы: 2/2, должность круглогодичная;
- Работа в новом современном ресторане в самом сердце города;
- Форменная одежда.
Обязанности:
-
Опыт работы от 1 года.
-
Знание и поддержание норм САНПиН
-
Опыт работы на хоспере
-
Понимание принципов работы с мясом (степени прожарки)
-
Аккуратность, стрессоустойчивость, умение работать в команде.
-
Наличие действующей медицинской книжки.
Просим в сопроводительном письме описать свой релевантный опыт на подобной позиции, и мы свяжемся с вами. Удачи на собеседовании!