-
Контролирует надлежащее исполнение условий и обязательств, установленных государственным контрактом по организации питания обучающихся; в случаях ненадлежащего исполнения обязательств по организации питания исполнителем по государственному контракту ведет претензионную работу.
- Ведет сводный табель посещаемости дошкольного образовательного учреждения детей.
- Производит оформление заявок на приготовление рационов питания и представляет их в установленном порядке исполнителю по государственному контракту по организации питания обучающихся, оформляет возвраты (замены) продуктов питания.
- Осуществляет корректировку заказа питания, проверяет соответствие фактического присутствия обучающихся заявленным порциям.
- Входит в состав бракеражной комиссии образовательного учреждения, регулярно проверяет своевременное заполнение бракеражного журнала и наличие отбора проб.
- Контролирует прием продуктов для формирования рационов питания обучающихся в соответствии с товарной накладной, маркировку пищевых продуктов, дату изготовления и срок годности продуктов питания.
-
- законы и иные нормативные правовые акты Российской Федерации и города Москвы в сфере здравоохранения и организации питания;
- санитарные правила содержания и устройства образовательного учреждения;
- правила охраны жизни и здоровья детей;
- нормы питания;
- общие вопросы организации питания детей;
- порядок замены продуктов и включения в рацион детей сезонных блюд;
-
наличие медицинской книжки
-
Условия:
- Оформление по ТК РФ, соц. пакет;
- График работы: 5/2;
- Достойная оплата труда 2 р./мес.