В Гостиничный комплекс "ДЕГАС" в центре г. Воронежа требуется Руководитель службы клининга:
Обязанности:
- Планирование, организация, контроль и осуществление стратегической и оперативной деятельности службы клининга;
- Организация и контроль работы сотрудников службы клининга (горничные номерного фонда, горничные служебных помещений, операторы прачечной);
- Контроль расходной части.
- Контроль за соблюдением сотрудниками стандартов работы;
- Планирование и составление графика рабочего времени, составление табеля;
- Разработка инструкций, стандартов и правил действия сотрудников службы.
- Составление отчетности о проделанной работе (не реже, чем 1 раз в месяц);
- Взаимодействие с контролирующими органами.
Знание:
- Основ формирования комфорта гостей;
- Типов уборок и стирки белья;
- Профессиональной химии;
- Основ профессиональной этики и этикета;
- Порядка оформления, правильности ведения рабочей документации, методик составления отчетности;
Владение:
- Методиками организации системы внутригостиничного распорядка;
- Методиками принятия мер по недопущению нарушений внутригостиничного распорядка и дисциплины;
- Методами управления конфликтами;
- Методиками анализа и разрешения проблем гостей и сотрудников.
- Работа и управление персоналом:
Требования:
- Опыт работы в гостиничном бизнесе будет преимуществом;
- Организаторские способности, лидерские качества;
- Опыт руководства коллективом, навыки наставничества и лидерские качества;
- Знание стандартов сервиса и гостеприимства и готовность совершенствоваться в этом направлении;
- Клиентоориентированность, гибкость, внимательность, стрессоустойчивость, умение быстро ориентироваться в нестандартной ситуации и находить нестандартные решения, ответственность;
- Знание основных поставщиков;
- Опыт работы оборудованием прачечной;
- Опыт ведения отчетности, работы с поставщиками, разрешительными органами и инстанциями;
- Владение методами управления конфликтами;
- Трудолюбие, высокая работоспособность, ответственность.
- Работа постоянная;
- График: 5/2;
- Оформление, отпуск, больничный и пр. по ТК;
- Бесплатное корпоративное питание.