Поляна

Заведующий блинным цехом (пищевое производство)

Не указана
  • Москва
  • От 1 года до 3 лет
  • Управление производством
  • Контроль сроков годности
  • Управление производственным персоналом
  • Контроль качества
  • Работа в команде

ЧТО БУДЕТ ВХОДИТЬ В ЗАДАЧИ: МЫ ОЖИДАЕМ ОТ ВАС:

- Управление персоналом блинного цеха, контроль технологических процессов, обучение сотрудников, проведение инструктажей, постановка задач и контроль исполнения и т.п;

- Заказ продукции со склада Компании;

- Контроль качества выпускаемой продукции и соблюдения сроков годности, ротация полуфабрикатов и сырья;

- Ведение производственных журналов;

- Контроль качества сырья, полуфабрикатов, сырья и готовой продукции;

- Успешное прохождение внутренних и внешних аудитов;

- Контроль за сохранением материальных ценностей;

- Проведение инвентаризаций.

МЫ ОЖИДАЕМ ОТ ВАС:

- Опыт работы от 2-х лет в сфере общественного питания;

- Знание видов технологического оборудования, принципов работы, технические характеристики и условия его эксплуатации;

- Дисциплинированность, умение работать в команде, организационные навыки;

- Уверенный пользователь ПК ( Excel, Word, 1С.)

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:

Официальное оформление по ТК РФ;

- График работы 1/3 - сутки через трое с 08:00 до 08:00;

- Бесплатное питание - обед и ужин;

- Предоставляется униформа;

- Скидка на продукцию Компании;

- Бесплатная парковка на территории работодателя;

- Постоянное обучение внутри Компании;

- Перспективы профессионального роста.