Инженер-химик пищевого производства

О компании

Мы — производитель инновационных БАД и косметики на основе экстракта древесной зелени пихты сибирской. Собственное производство, высокое качество, продукция сертифицирована.

Чем предстоит заниматься

• Контроль качества: отбор проб сырья, вспомогательных материалов, полуфабрикатов и готовой продукции; проведение физико-химических и органолептических исследований; проверка сопроводительных документов на сырьё; контроль маркировки, внешнего вида и физико-химических показателей
• Лабораторная работа: приготовление растворов реактивов и стандартных образцов; контроль их концентрации, условий хранения и сроков годности; подготовка оборудования к испытаниям (проверка, регулировка, метрологическое обеспечение); ведение рабочих журналов и электронных форм учёта.
• Документы и отчётность: обработка результатов анализов, подготовка заключительных отчётов; оформление протоколов испытаний, справок и актов забраковки; работа с нормативной документацией (ГОСТы, технические регламенты, методики); ведение бумажного и электронного документооборота.
• Организация: учёт материальных ресурсов, заявки на закупку расходных материалов и реактивов; соблюдение требований СМК; поддержание санитарного состояния рабочего места и посуды; участие в разработке и отработке новых методов испытаний; хранение архивных образцов, утилизация образцов и реактивов.

Что мы ждём от вас:

• Образование: высшее (инженер-химик, химик-аналитик, химик, химико-технологическое, пищевое).

• Опыт: Опыт работы в производственной лаборатории пищевого предприятия — ваше преимущество.

• Знания и навыки: методики физико-химических анализов сырья, полуфабрикатов и готовой продукции; основы аналитической, физической, коллоидной и пищевой химии; владение инструментальными методами («мокрая химия», спектрофотометрия и др.); хроматография (ГЖХ, ВЭЖХ) — будет плюсом; правила эксплуатации лабораторного оборудования и КИП; ГОСТы, технические регламенты, методики; основы ХАССП — преимущество; уверенный ПК (MS Office: Word, Excel — таблицы, графики; электронные системы учёта).

• Личные качества: ответственность, аккуратность, внимательность, пунктуальность, желание развиваться и осваивать новые методы.

Условия:

• Официальное трудоустройство по ТК РФ.
• З/П - 2 раза в месяц.
• График 5/2 с 8:00 до 17:00.
• Оплата больничных, спецодежда.
• Профессиональное развитие: обучение, карьерный рост.

​​