Технолог-калькулятор в ресторанную сеть

Привет!

Мы — рестораны “Engels”, “Гастроли”, “Сойка”, “Крабы, гады и вино” и бар “Шалом Шанхай” — одни из лучших по Уралу и России по версии ресторанной премии WHERETOEAT

Нам больше 10 лет. Мы быстро растем: недавно открыли шестой Engels! В планах - открытие новых ресторанов уже в 2026 году.

Сейчас мы ищем к себе в команду Технолога-калькулятора

Чем нужно будет заниматься:

• Заведение накладных, актов списания, инвентаризаций.
• Учет реализованной продукции и продукции, подлежащей реализации
• Разбор и аналитика ревизий
• Формирование отчетности по товарному остатку
• Взаимодействие с управляющими и шеф-поварами
• Ведение отчетности по внутреннему закупу
• Сверка с контрагентами (совместно с бухгалтером)
• Заведение блюд и ТТК
• Работа в IIKO, DocsInBox, Zero balance

Что мы предлагаем:

• Комфортный офис в самом центре города (5 мин. пешком от м. Площадь 1905 года)
• Работа в стабильной, развивающейся компании с понятными целями и карьерными перспективами
• Питание по себестоимости во всех ресторанах сети
• Возможность посещать производства компаний партнеров
• Участие в корпоративной жизни компании