WONE Hotels (Palace Bridge Hotel, Vasilievsky Hotel and Cosmos St. Petersburg Olympia Garden Hotel)

Повар на паста-станцию в отель Palace Bridge 5*

От 74 000 RUR
  • Санкт-Петербург
  • От 1 года до 3 лет
  • Общественное питание
  • Приготовление горячих блюд
  • Приготовление блюд европейской кухни
  • Приготовление блюд русской кухни
  • Приготовление блюд французской кухни
  • Отпуск блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи
  • Приготовление блюд средиземноморской кухни
  • Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
  • Контроль качества
  • Точность и внимательность к деталям
  • Умение работать в коллективе

В команду кухни отеля Palace Bridge 5* приглашаем опытного повара на позицию

Повар на паста-станцию

Ищем специалиста, который уверенно работает по технологическим картам, может самостоятельно вести свой участок и отвечать за качество и своевременную отдачу блюд.

  • Доход в месяц - от 76.000р "на руки":
    ​​​Оклад за 15 смен - 74.000р (448р/час, 4933р/смена)
    + сервисный сбор - ~2.000р

+ премия до 74.000р 2 раза в год дополнительно;

  • Удобный график:
    3/3 с 11:00 до 23:00, в среднем 15 рабочих смен в месяц.
    При желании можно брать доп. смены;
  • Бесплатное 3-х разовое питание, чай и кофе, униформа;
  • ДМС после 3-х месяцев работы и ежегодный медицинский осмотр за счёт компании;
  • Премия "Приведи друга" - до 15.000р за каждого!

Полностью официальная ЗП, оформление по ТК РФ.

Европейская отельная кухня, просторное светлое помещение, исправная вентиляция и оборудование.
Место работы: м. Спортивная, м. Василеостровская;

+ Бесплатный спорт, скидки и дополнительные бонусы


Что предстоит делать:

  • Вести закреплённый участок Паста-станции и организовывать на нём работу в течение смены;
  • Готовить заготовки и блюда меню à la carte, банкетов и групповых мероприятий;
  • Соблюдать технологические карты, санитарные нормы, стандарты работы и подачи блюд;
  • Взаимодействовать с су-шефом и командой кухни.

Что для нас важно:

  • Опыт самостоятельной работы поваром от 2 лет в ресторане или отеле;
  • Уверенная работа в горячем и холодном цехах;
  • Умение работать в хорошем темпе без потери качества.

Условия, которые мы Вам предлагаем:

Премии:

  • Полугодовая премия по результатам работы;
  • Премия по программе "Приведи друга";

  • Премия за звание "Лучшего сотрудника месяца и года";

  • Бонусы за стаж и лояльность к компании.

Забота о здоровье:

  • Различные направления корпоративного спорта, от бега до баскетбола;

  • Занятия йогой и скидки на сессии с психологом;

  • Ежегодный медицинский осмотр за счет компании.

Поддержка в обучении и развитии:

  • Сопровождение наставником на протяжении всего испытательного срока;

  • Обучение за счет компании (онлайн и оффлайн);

  • Корпоративные занятия английским языком.

Наши традиции и ценности:

  • Корпоративные подарки на день рождения и Новый Год;

  • Совместные мероприятия и праздники для сотрудников и их детей:
    Новогодняя ёлка для детей, ежегодный корпоратив, катания на сапах, каток и пр.;

  • Материальная поддержка сотрудников в особых жизненных ситуациях (заключение брака, рождение ребенка и потеря близкого родственника);

  • Скидки на проживание в отелях сети, на посещение ресторанов и баров при отелях, СПА- и Фитнес-клуба; для детей сотрудников - скидки на посещение детского клуба «Kidbridge».