Кондитерская сеть Cake Lab

Бар-тренер

8 000 000 - 10 000 000 UZS
  • Ташкент
  • От 3 до 6 лет
  • Обучение и развитие
  • Организаторские навыки
Кондитерская сеть Cake Lab ищет в свою команду активного и профессионального Бар-тренера! Если вы любите кофе и напитки так же, как мы любим десерты, умеете вдохновлять людей и делиться опытом — мы ждем именно вас!

Обязанности:
Обучение персонала: подготовка, адаптация и обучение бариста сети стандартам приготовления кофейных и сезонных напитков.
Контроль качества: регулярный аудит работы баров на филиалах, проверка соблюдения техкарт, санитарных норм и качества сервиса.
Разработка меню: участие в создании авторской барной карты, сезонных напитков и лимонадов, идеально сочетающихся с нашими десертами.
Повышение продаж: обучение команды техникам дополнительных продаж (cross-selling, up-selling) за баром.

Требования:
Педагогические навыки: умение понятно доносить информацию, терпение, лидерские качества.
Личные качества: высокий уровень организованности, коммуникабельность, опрятность и любовь к своему делу.
Контроль филиалов: регулярные выезды на торговые точки сети для операционного аудита работы баров.
Аттестация сотрудников: проведение регулярных проверок знаний и навыков бариста.
Составление графика: формирование рабочих графиков и смен для команды бариста на филиалах.
Проверка баров на чистоту: контроль соблюдения санитарных норм, чистоты рабочего пространства и оборудования.
Опыт работы: от 3 лет на аналогичной должности
Знание русского и узбекского языка обязателен

Условия работы:

Заработная плата: 8 000 000 -- 10 000 000 млн сум
Официальное трудоустройство
Оплата два раза в месяц
График работы: с 8:00 до 20:00
Бонусы: корпоративные скидки на всю продукцию Cake Lab.
Локация: работа в стильных кондитерских кафе в г. Ташкент.