Кокин Евгений Сергеевич
Повар универсал
- Общественное питание
- Контроль сроков годности
- Контроль качества
- Организаторские навыки
- Приготовление блюд восточной кухни
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
🤘В связи с расширением и запуском полноценной кухни в кофейню «Большой кофе» требуется ответственный и умелый Повар-универсал.
🎉Мы запустили новое классное меню (завтраки, салаты, супы, горячие блюда) и ищем человека, который возглавит этот процесс на кухне!
💰 Условия:
Заработная плата: 3500 рублей .В процессе будет мотивация
📈График работы: сменный, 2/2 или 3/3 (готовы обсудить индивидуально).с 7:00-19:00 либо с 11:00-23:00
Своевременные выплаты 1 раз в месяц без задержек.
Работа на абсолютно новой кухне с современным оборудованием.Бесплатное вкусное питание на смене + кофе для бодрости.
🏷️Скидки на продукцию кофейни для сотрудников.
🥗Обязанности:Приготовление блюд из меню (завтраки, салаты, супы, горячее) строго по технологическим картам.Качественная заготовка ингредиентов перед открытием и в течение смены.Контроль свежести продуктов, маркировка, соблюдение правил товарного соседства.Поддержание идеальной чистоты на рабочем месте (кухня новая, важно сохранить её в порядке!).Участие в инвентаризации (раз в месяц).🎯
👩🍳Требования:Опыт работы поваром-универсалом или поваром горячего/холодного цеха от 1 года.(рассмотрим и с меньшим опытом,но с большим желанием развиваться )
Знание стандартов чистоты и санитарных норм (СанПиН).Наличие действующей медицинской книжки (или готовность оперативно её оформить).Скорость работы, аккуратность, пунктуальность.