Су-шеф

Популярный ресторан грузинской кухни в самом центре города Якутска приглашает в команду амбициозного и ответственного Су-шефа!

Вы — правая рука шеф-повара и ключевой человек на кухне.
Именно от вас зависит все: от безупречного контроля качества блюд до вдохновения и слаженной работы команды.
Если вы готовы вести за собой команду и создавать гастрономические шедевры, мы ждем вас!

Что мы предлагаем:

• Стабильность: гарантированная высокая заработная плата без задержек
• Удобный график: сменный график 2/2 (время смены обсуждается)
• Локацию: работа в престижном ресторане в самом центре города
• Заботу: бесплатное вкусное 2-разовое питание и бесплатный развоз до дома после вечерней смены
• Атмосферу: сильная команда поваров, дружный коллектив и профессиональное руководство
• Развитие: возможность профессионального роста и реализации своих кулинарных идей

Что предстоит делать:

• Контролировать работу кухни: организовывать процессы так, чтобы гости получали блюда быстро, вкусно и в соответствии со стандартами
• Работать на раздаче: обеспечивать великолепное качество и идеальную подачу горячих блюд грузинской кухни
• Управлять командой: мотивировать персонал, следить за дисциплиной и обучать сотрудников
• Контролировать чистоту: обеспечивать идеальный порядок на рабочих местах в течение всей смены по нормам СанПиН

Что мы ждем от вас:

• Релевантный опыт: опыт работы на должности су-шефа или старшего повара от 1 года
• Лидерские качества: умение управлять командой, ответственность и стрессоустойчивость
• Стандарты: отличное знание технологий приготовления блюд и санитарных норм
• Документы: наличие действующей медицинской книжки (или готовность оперативно ее оформить)

Откликайтесь на вакансию и мы свяжемся с вами в ближайшее время, чтобы обсудить все детали.